按照中国人的习惯，冬天是对身体“进补”的大好时节，俗称“补冬”。 冬令进补时间上一般指冬至后立春前这段时间，而中国民间习惯认为冬至前后。在冬季进补，是为了适应气候季节性的变化，调整身体素质，增强体质以抵御寒冬。

眼睛，被人喻为“心灵的窗户”。它是五官之首，是人的重要器官，对于人们的工作、学习和生活均至关重要。因此“补冬”时节，可不能忽略了我们的眼睛。今天小编就向大家推荐几款简单实用的“补眼”食谱

1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)——功能：改善视物模糊。配方：鲫鱼一尾，枸杞10克。 用法：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。

2. 牛奶鸡蛋饮(民间方)——功能：补充蛋白质。配方：鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。 用法：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。

3. 猪肝蛋汤(民间方)——功能：清火明目。配方：猪肝150克，鸡蛋1只。用法：将猪肝洗净切片，入锅内加油煸炒，烹黄酒，加水煮沸，打入鸡蛋，加盐少许，服食。

4. 枸杞炖猪肝(中医验方)——功能：缓解迎风流泪。配方：枸杞子20克，猪肝300克。 用法：猪肝枸杞加水适量煮1小时，捞出猪肝切片，油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。

“大雪”已过，“冬至”将近，眼睛“补冬”，“视”不宜迟!

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