吸烟是导致老年性黄斑变性(简称黄斑变性)的重要原因。美国眼科研究院报告说，研究发现，吸烟者或曾经吸过烟的人得黄斑变性的可能性要大大高于不吸烟的人。报告强调说，吸烟是已知导致黄斑变性的一个重要原因，而这个原因是可以预防的。

黄斑变性分渗出型(湿性)和萎缩型(干性)两类。前者因视网膜上新生血管渗出的血液和液体损坏了黄斑，致使中心视力衰退;后者是因为视网膜上皮及脉络膜毛细血管萎缩，导致中心视力衰退。美国眼科研究院报告说，吸烟者得湿性黄斑变性的几率要大于得干性黄斑变性。

国外研究还发现，吃鱼可以防止由于年龄引起的黄斑变性，一个月吃一次到三次鱼的人，比一个月一次鱼都不吃的人，患黄斑变性的可能性减少一半。

但研究还显示，吃鱼并非越多越好，最佳吃鱼量为一周吃一次，再多吃就不会增加对眼睛的益处了，而且吃鱼太多还会干扰老年人对维生素E的吸收。

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